大野瀬戸に浮かぶ牡蠣いかだ（宮島 西端付近）
宮島と対岸の大野町に挟まれた大野瀬戸
美味しい牡蠣を育てるのは、豊かな海。そして豊かな海を育てるのは豊かな森と言われています。
森から流れ出る良質のミネラルが植物プランクトンの餌となっているためです。
宮島と中国山地という深く豊かな森から清流が流れ込む大野瀬戸は、牡蠣の養殖に最適の場所なのです。
世界遺産・厳島神社を擁する宮島は、古来より神域として守られてきたため日本古来の自然の姿が残っています。弥山山頂付近の原始林は国の特別天然記念物の指定および世界遺産の登録を受けています。
この原生林から流れ出す白糸川・御手洗川をはじめとする河川が、大野瀬戸に注ぎ込んでいます。
中国山地は広葉樹が多い山脈です。広葉樹の落ち葉は腐葉土となって水を含み、ゆっくりとろ過して流れ出して森に恵みを与えています。
大野町の山々の川筋や湖畔にはべにまんさく（マルバノキ）が多く自生し、県天然記念物に指定されています。晩秋には、葉が深紅に色づく美しい木です。
中国山地の深い森は豊富な水源となります。大野瀬戸にも周囲の山々から発した大小さまざまな河川から水が流れ込んでいます。
中でも、海からわずか１.８キロ、経小屋山のふもとにあるのが妹背の滝（雄滝、雌滝）。特に雄滝は、夏には水遊びスポットとしても親しまれる豪快な滝です。
大野町沿岸にある大野瀬戸かき海道の看板
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